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POKOT ASH YOGURT
La comunità Pokot, agricoltori e allevatori che vivono sugli altipiani del Kenya, 400 km a sud di Nairobi, produce uno yogurt unico al mondo, fatto con latte di capra o di zebù addizionato con la cenere prodotta dalla corteccia di un albero sacro, il Cromwo.
(Ita / Ken, doc, Hd, 28′, 2012)
CREDITS
una produzione BODA’ per Slow Food
regia Francesco Amato, Stefano Scarafia
montaggio Paolo Casalis
musica AA.VV.
produzione per Slow Food Jacopo Borazzo
coordinamento Serena Milano, Piero Sardo, Martina Dotta, Serena Alaimo, Marina Mainardi
finanziato da Unione Europea
BODA' Comunicazione - BODACOM - Agenzia Creativa
Grafica Video Web
Bodà snc - Piazza caduti per la Libertà 18 - Bra (Cn)
tel. (+39) 0172 18 36 432 - fax (+39) 0172 18 32 070 - www.bodacom.it - [email protected]
CF/P.IVA 09661550013
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